بقلم احمد منصور احمد غانم عضو المجلس المصري الدولي لحقوق الإنسان والتنميه
تحتوى على فيتامينات (ا) (ب)
(ج) كما أنها غنيه بكميات لا بأس بها من أملاح الكالسيوم والفسفور
أما اليابسة فتحتوى على فيتامينات(ب2ح2) والحديد والكالسيوم و البروتين والفسفور والبوتاسيوم
فوائد الفاصوليا
1- تساعد على تنشيط ضربات القلب و تحسين ادائها
2- مهدئة للاعصاب و مدرة للبول و منقية للدم و مقوية للكبد والبنكرياس
3- تعمل على بقاء انخفاض نسبة السكر في الدم والحفاظ على معدلات الأنسولين الطبيعية
4- مقوي للكلى و المسالك البولية
5- تعمل على تجديد كريات الدم البيضاء
6- تعطى في حالات النقاهة وبطء النمو والأعياء والرمال البولية والزلال والسكر
7- تمنع تأكسد الدهون في الدم وهى أولى مراحل تكون الجلطات
8- تمنع إصابة الأجنة بالتشوهات
الفاصوليا اليابسة مغدية جدا لأنها غنية بالكربوهيدرات لأنها تحتوي على خمائر مفيدة
كما توصف الفاصوليا اليابسة للرياضيين وذوي الأعمال الشاقة والمراهقين وتمنع عن المصابين بالسمنة والمغص المعدي وعسر الهضم وأمراض الكبد والأطفال الصغار لصعوبة هضمها
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق